Braun-Eisenacher
Wir setzen Maßstäbe bei Gastlichkeit und Service

Bayrische Büfettauswahl

  • Fleischpflanzl
  • Eingelegte Bratensulz
  • Backhendlbrust
  • Kalbsschnitzel
  • Weißwurst
  • Leberkäs
  • Leberknödel

  • Bratwürstl mit Kraut
  • Geschmorte Rinderwade mit Brez`nknödel
  • Kalbsrahmbraten
  • Münchner Rahmsauerbraten
  • Knusprige Minihaxe
  • „NÜRNBERGER“ Rostbratwürstl
  • Zwiebelrostbraten
  • Tafelspitz im Wurzelsud

  • Bayrisches Kraut
  • Blaukraut
  • Sauerkraut
  • Gemüseauswahl
  • Semmelknödel
  • Brez’nknödel
  • Spätzle
  • Dampfkartoffel
  • Bratkartoffel
  • Knödel
  • Kartoffel-Gurkensalat
  • Münchner Kartoffelsalat
  • Bayerischer Krautsalat
  • Schwammerlsalat
  • Münchner Wurstsalat
  • Ochsenmaulsalat
  • Bergbauernkäse

  • Bauernbrot, Brezel, Laugenstangen, Brotauswahl
  • Münchner Obatzter
  • Bayerischer Brotzeitkas
  • Bayrische Creme mit Fruchtsauce
  • Süße Topfencreme mit Obststückerln
  • Apfelkücherl mit Zimt und Zucker und Vanillemousse
  • Apfelstrudel mit Vanillesauce