Braun-Eisenacher
Wir setzen Maßstäbe bei Gastlichkeit und Service

Hauptgerichte Kalb

  • Kalbsrahmgulasch
  • Züricher Kalbsgeschnetzeltes in Champignonrahmsauce
  • Feines Ragout in Limonen-Sahnesauce mit Spargel und Champignons
  • Kleine gefüllte Kalbsrouladen
  • Geschmorter Kalbstafelspitz in feiner Bratensauce
  • Osobuco geschmorte Kalbshaxenscheiben mit Wurzelgemüse in Thymianjus
  • Kalbsfilet in feiner Bratenrahmsauce mit frischen Champignons
  • Saltimbocca mit Parmaschinken
  • Kalbshacksteak