Braun-Eisenacher
Wir setzen Maßstäbe bei Gastlichkeit und Service

Hauptgerichte Lammfleisch & Wild

  • Filet in Rosmarinjus - Portion
  • Geschmorte Lammkeule „Provencale“
  • Lammspieße in Tomaten-Olivenöljus
  • Lammcarré mit Knoblauch und Kräutern der Provence
  • Hirschedelgulasch mit Pfifferlingen in Wacholdersauce
  • Hirschsauerbraten mit Preiselbeeren - Portion
  • Hirschbraten aus der Keule mit Pfifferlingen in Schlehensauce - Portion

Filetmedaillons nach Wahl
Tagespreis

Rehkeule
Tagespreis